Camerisier Lori : haskap japonais tres productif pour transformation

Le camerisier Lori est une variété de Lonicera caerulea var. emphyllocalyx, aussi appelée haskap japonais, baie de mai ou honeyberry. Cette variété est intéressante pour sa forte productivité, sa maturité relativement précoce et son orientation vers la transformation.

Selon les informations de la pépinière Selerscy, Lori forme un arbuste élancé avec de nombreuses pousses fortes et épaisses. Les fruits sont de taille moyenne, de forme tonnelet à elliptique, avec une saveur douce-acidulée. La variété est décrite comme très productive et particulièrement intéressante pour l’industrie de transformation. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Pourquoi choisir le camerisier Lori ?

• Très productive : variété intéressante pour de grosses récoltes.
• Récolte précoce : maturité vers la mi-juin.
• Goût doux-acidulé : bon équilibre aromatique.
• Bonne variété de transformation : adaptée aux jus et confitures.
• Arbuste vigoureux : nombreuses pousses épaisses et solides.
• Type emphyllocalyx : groupe associé aux haskaps japonais.

Le goût des camerises Lori

Les fruits de Lori sont décrits comme doux-acidulés. Cette saveur équilibrée peut convenir aussi bien à certaines utilisations fraîches qu’aux préparations maison.

Lori semble particulièrement intéressante pour les jus, confitures, coulis, sirops et autres produits transformés.

Plantation du camerisier Lori

Le camerisier Lori apprécie les sols frais, fertiles et bien drainés. Il peut être planté au soleil ou à mi-ombre légère.

• Exposition : soleil ou mi-ombre.
• Sol : frais, fertile et drainé.
• Distance : environ 1,20 m à 1,50 m entre les plants.
• Période : automne ou printemps.
• Paillage : conseillé pour conserver l’humidité.

Pollinisation du camerisier Lori

Comme la majorité des camerisiers, Lori nécessite une pollinisation croisée pour produire correctement.

Il est recommandé de planter plusieurs variétés compatibles fleurissant à la même période afin d’obtenir une meilleure fructification.

Récolte des camerises Lori

La récolte de Lori est annoncée vers la mi-juin. Cette maturité relativement précoce permet d’obtenir des fruits avant certaines autres variétés japonaises.

Les fruits doivent être récoltés lorsqu’ils deviennent bien bleus, souples et pleinement mûrs afin d’obtenir le meilleur goût.

Utilisation des fruits

Les camerises Lori peuvent être utilisées pour les jus, confitures, coulis, sirops, desserts et autres préparations maison.

Sa productivité importante peut être intéressante pour les amateurs de transformation fruitière.

Rusticité et culture

Le camerisier Lori est un arbuste rustique, adapté aux climats froids. Une fois bien installé, il demande peu d’entretien.

Un bon paillage et un arrosage régulier les premières années favorisent une bonne croissance et une meilleure production.

Acheter le camerisier Lori

Lori est une variété prometteuse pour les amateurs de camerises productives, adaptées aux jus et aux transformations maison.

Acheter le camerisier Lori

FAQ sur le camerisier Lori