Tout savoir sur le camerisier – La baie nordique aux multiples bienfaits
Le camerisier, aussi appelé haskap ou baie de mai, est un petit fruit venu du froid, encore peu connu en France. Dans cette vidéo, découvrez comment cultiver ce fruitier rustique dans votre jardin ou verger : conseils de plantation, entretien, floraison, et variétés recommandées.

Pourquoi planter un camerisier ?
Riche en antioxydants, vitamines et goût fruité unique, la camerise est idéale pour une alimentation saine et locale.

Comment le cultiver ?
Le camerisier est un arbuste très résistant, facile à planter même dans les régions froides. Il s'adapte bien aux climats tempérés et ne craint pas le gel.

Regardez la vidéo ci-dessus pour tout savoir sur :

La mise en terre des jeunes plants

Le choix des variétés les plus productives

Les récoltes et utilisations en cuisine

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