Camerisier Tana et Kapu : guide complet de culture, plantation et récolte

Le camerisier est un arbuste fruitier rustique produisant de délicieuses baies riches en antioxydants. Les variétés Tana et Kapu sont particulièrement appréciées pour leur productivité et leur excellente qualité gustative.

Pourquoi choisir les variétés Tana et Kapu ?

Le camerisier Tana

• Grande rusticité
• Très productif
• Fruits allongés
• Goût équilibré
• Très bonne adaptation au climat français

Le camerisier Kapu

• Fruits plus gros
• Très parfumé
• Récolte précoce
• Excellent rendement
• Saveur très appréciée

Plantation du camerisier

Le camerisier apprécie les sols frais, riches et légèrement acides. Une plantation en plein soleil ou à mi-ombre légère convient parfaitement.

Il est conseillé de planter plusieurs variétés compatibles afin d’améliorer la pollinisation et d’obtenir des récoltes plus abondantes.

Récolte des camerises

La récolte intervient généralement entre mai et juin selon les régions. Le camerisier fait partie des premiers petits fruits récoltés dans l’année.

Les fruits doivent être bien bleus et légèrement souples pour être cueillis à parfaite maturité.

Quel goût ont les camerises ?

Les fruits présentent des arômes rappelant la myrtille, le cassis et les fruits des bois.

Les camerises peuvent être consommées fraîches, en confiture, en jus, en pâtisserie ou encore congelées.

Conseils de culture

• Arrosages réguliers en été
• Paillage conseillé
• Taille légère
• Très bonne rusticité
• Bonne résistance aux maladies

Pourquoi planter des camerisiers ?

Le camerisier est un arbuste fruitier encore rare en France mais très intéressant pour les jardins familiaux. Il produit des fruits riches en antioxydants, faciles à cultiver et particulièrement adaptés aux climats froids.

Grâce à leur excellente rusticité, les variétés Tana et Kapu conviennent aussi bien aux débutants qu’aux passionnés de petits fruits.

Nos plants disponibles

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FAQ

Faut-il plusieurs variétés ?

Oui, la pollinisation croisée améliore fortement les récoltes.

Le camerisier résiste-t-il au froid ?

Oui, il supporte des températures très basses.

Quand récolter les fruits ?

Les fruits mûrissent généralement entre mai et juin.

Le camerisier pousse-t-il en pot ?

Oui, il peut être cultivé en grand pot avec un substrat frais et drainant.

Les fruits sont-ils bons pour la santé ?

Oui, les camerises sont riches en vitamines et en antioxydants.