Camerisier Blue Treasure : culture, plantation, gout et recolte

Le camerisier Blue Treasure est une variete de Lonicera caerulea, aussi appelee baie de mai ou haskap. Cette selection est particulierement appreciee pour ses fruits allonges, tres juteux et fortement aromatiques.

Le Blue Treasure produit de longues baies elliptiques et fines, mesurant environ 2,5 a 3 cm de longueur. Ses fruits developpent une saveur riche, douce et parfumee, tres agreable en degustation fraiche.

Pourquoi choisir le camerisier Blue Treasure ?

• Fruits de gros calibre : jusqu’a 2,5 a 3 cm de longueur.
• Baies tres juteuses : chair riche en jus et aromes.
• Saveur parfumee : gout fruite et agreablement equilibre.
• Bonne productivite : recoltes regulieres une fois etabli.
• Rusticite elevee : excellente resistance au froid.
• Culture facile : arbuste vigoureux et peu exigeant.

Le gout des camerises Blue Treasure

Les fruits du Blue Treasure sont reputes pour leur saveur aromatique, leur chair tres juteuse et leur bon equilibre entre douceur et acidite.

Cette variete est particulierement interessante pour la consommation fraiche, mais egalement pour les jus, coulis, confitures et desserts maison. Leur parfum intense est souvent tres apprecie des amateurs de camerises.

Plantation du camerisier Blue Treasure

Le camerisier Blue Treasure apprecie les sols frais, fertiles et bien draines. Il pousse idealement au soleil, mais supporte egalement une mi-ombre legere.

La plantation est conseillee a l’automne ou au printemps, en evitant les periodes de fortes chaleurs ou de gel intense.

• Exposition : soleil ou mi-ombre.
• Sol : frais, fertile et bien draine.
• Distance : environ 1,20 m a 1,50 m entre les plants.
• Periode : automne ou printemps.
• Paillage : recommande pour maintenir l’humidite.

Pollinisation du camerisier Blue Treasure

Le Blue Treasure necessite une pollinisation croisee pour obtenir une bonne fructification. La presence de plusieurs varietes compatibles permet d’ameliorer le rendement et le calibre des fruits.

Les meilleurs pollinisateurs pour cette variete sont :

• Strawberry Sensation
• Boreal Blizzard
• Giant's Heart

Une bonne pollinisation favorise des recoltes plus abondantes et une meilleure qualite de fruits.

Floraison et maturite

Le Blue Treasure fleurit relativement tot au printemps. Ses fruits arrivent generalement a maturite de mi-juin a mi-juillet selon les conditions climatiques et la region de culture.

Cette periode de recolte permet d’etaler la production avec d’autres varietes de camerisiers presentes au jardin.

Entretien et arrosage

Une fois bien installe, le camerisier Blue Treasure demande relativement peu d’entretien. Les premieres annees restent importantes pour assurer un bon enracinement.

Un paillage naturel aide a conserver l’humidite du sol, limite les mauvaises herbes et protege les racines pendant l’ete.

Taille du camerisier Blue Treasure

La taille du Blue Treasure reste simple. Durant les premieres annees, l’arbuste peut etre laisse pousser naturellement.

Par la suite, une taille legere permet de supprimer les branches mortes, les vieux rameaux et d’aerer la plante afin de maintenir une bonne productivite.

Recolte des camerises Blue Treasure

Les fruits du Blue Treasure doivent etre recoltes lorsqu’ils sont bien bleus, souples et faciles a detacher. Une recolte a parfaite maturite permet d’obtenir davantage de sucre et des aromes plus developpes.

Leur chair tres juteuse et leur parfum intense rendent cette variete particulierement interessante pour les preparations fruitieres.

Utilisation des fruits

Les camerises Blue Treasure peuvent etre consommees fraiches, en jus, confiture, coulis, sirop, smoothie, glace ou patisserie.

Leur forte teneur en jus permet egalement de realiser d’excellentes preparations artisanales et desserts maison.

Rusticite et resistance

Le camerisier Blue Treasure supporte tres bien les hivers froids et convient parfaitement aux climats continentaux ou montagnards.

Sa vigueur et sa rusticite en font une excellente variete pour les jardins francais et les petits vergers familiaux.

Acheter le camerisier Blue Treasure

Le Blue Treasure est une excellente variete pour les amateurs de camerises recherchant des fruits longs, tres juteux, aromatiques et productifs.

Acheter le camerisier Blue Treasure

FAQ sur le camerisier Blue Treasure