Ingrédients

• 250 g de camerises fraîches
• 300 g de yaourt nature
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

1. Mixez les camerises avec le sucre et le jus de citron.
2. Mélangez la préparation avec le yaourt nature.
3. Versez le mélange dans un bac adapté au congélateur.
4. Placez-le au congélateur pendant environ 4 heures.
5. Remuez toutes les heures pour limiter la formation de cristaux.
6. Servez bien frais.

Ingrédients

• 150 g de camerises
• 1 banane
• 200 ml de lait ou de boisson végétale
• 1 cuillère à soupe de miel, facultative

Préparation

1. Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender.
2. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
3. Versez dans les verres et servez bien frais.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 300 g de camerises
• 80 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 œuf pour la dorure

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Mélangez les camerises avec le sucre et la farine.
3. Étalez la pâte puis déposez le mélange au centre.
4. Repliez les bords de la pâte pour former une tarte rustique.
5. Badigeonnez les bords avec l’œuf battu.
6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Ingrédients

• 400 g de camerises
• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 80 g de farine
• 250 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Disposez les camerises dans un plat.
3. Fouettez les œufs avec le sucre, la farine et le sucre vanillé.
4. Ajoutez progressivement le lait.
5. Versez la préparation sur les camerises.
6. Enfournez pendant 35 à 40 minutes.

Ingrédients

• 250 g de farine
• 150 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 100 ml d’huile végétale
• 125 ml de lait
• 200 g de camerises

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Dans un autre récipient, battez les œufs avec l’huile et le lait.
4. Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs.
5. Ajoutez délicatement les camerises.
6. Répartissez la pâte dans les moules.
7. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes.

Ingrédients

• 1 kg de camerises
• 800 g de sucre
• Le jus d’un citron

Préparation

1. Lavez soigneusement les camerises.
2. Placez-les dans une casserole avec le sucre et le jus de citron.
3. Chauffez doucement en remuant jusqu’à dissolution du sucre.
4. Portez à ébullition et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.
5. Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés.

Ingrédients

• 150 g de camerises
• 1 poignée de roquette
• 50 g de noix concassées
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre

Préparation

1. Mélangez la roquette et les noix dans un saladier.
2. Ajoutez délicatement les camerises.
3. Assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
4. Mélangez légèrement et servez immédiatement.

Ingrédients

• 200 g de camerises
• 50 g de sucre
• 1 cuillère à soupe d’eau

Préparation

1. Mixez les camerises avec le sucre et l’eau.
2. Passez le mélange au tamis pour retirer les pépins et obtenir une texture plus lisse.
3. Servez le coulis sur une glace, un gâteau, un yaourt ou un autre dessert.

Ingrédients

• 150 g de camerises
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de gingembre râpé

Préparation

1. Mixez les camerises avec le vinaigre, le miel, le sel et le gingembre.
2. Versez la préparation dans une petite casserole.
3. Faites chauffer doucement pendant environ 10 minutes.
4. Servez cette sauce avec des viandes ou des légumes grillés.

Ingrédients

• 300 g de camerises
• 100 g de sucre
• 250 ml d’eau

Préparation

1. Préparez un sirop en faisant chauffer l’eau avec le sucre.
2. Laissez légèrement refroidir.
3. Mixez les camerises avec le sirop.
4. Versez la préparation dans un plat puis placez-la au congélateur.
5. Grattez la préparation avec une fourchette toutes les 30 minutes afin de former des cristaux.
6. Servez le granité bien froid.